鯛といえば、『 めで鯛 』とても縁起の良い魚。
鯛を通じて、お客様のハレの日に
一役お手伝い出来るよう
スタッフ一同でおもてなしの灯火を
胸に秘め、お料理や接客を
日々向上していきたいと思います。
そして、お客様の喜びの循環で溢れたら
それが『 鯛せん 』に係わる、全ての生産者や
業者の皆様の笑顔にきっと繋がってゆくものと
心より信じております。
設え
鯛を通じ、係る全ての人を喜びの縁で繋ぎたい。
おもてなしの心
宴を彩る器達
お料理を着飾る為の器。
当店では、こちらにもこだわっております。
佐賀を代表する焼き物である
唐津焼や有田焼の器を中心に
店主の趣味・生き甲斐とも言える
骨董品など、季節によって面持ち変わる
「 立役者 」達の活躍も主役の料理とともに
どうぞ、お楽しみください。
お 部 屋
当店は、
会食で足腰がお疲れになられないよう
全席椅子席となっております。
個室もございますので
ご予約時、お食事のご用途を
お伝えいただけますと幸いです。
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